Giorgio Baffo nasce a Genova il 24 luglio del 1996. Muove i suoi primi passi sulla sabbia di Alassio, borgo del ponente ligure dove sono nati sia il nonno materno che la nonna paterna. Ogni giorno che passa si innamora sempre più del mare. Questo soprattutto grazie ai racconti del nonno Aldo, che, da comandante di navi da carico e da pilota del porto di Genova, al profondo blu ha dedicato l’intera vita. Dopo aver completato gli studi al Liceo classico presso il capoluogo ligure, Giorgio si è trasferito a Pavia per frequentare il corso in Comunicazione, Innovazione, Multimedialità dell’antico ateneo pavese, dove il 25 ottobre 2018 ha conseguito la laurea triennale. Negli anni a Pavia, oltre ad aver portato avanti collaborazioni con testate online, ha condotto un programma sportivo nella web-radio TV universitaria. Attualmente, oltre a frequentare il Master in Media Relation e Comunicazione d’Impresa dell’Università Cattolica del Sacro Cuore, collabora con la testata sportiva Buon Calcio a Tutti. In qualità di Social Media Specialist, ha curato i canali social (Facebook, Instagram e Twitter) di Liguria Nautica da novembre 2019 a giugno 2020. Grande appassionato dello sport in tutte le sue sfaccettature, sogna guardando l’infrangersi delle onde del mare.