Spaghetti acciughe e pangrattato al profumo di limone
- 12 Aprile 2021
Redazione
Manuela Facino
Manuela, genovese classe 1985. Subito dopo la laurea in Informazione ed editoria comincia la carriera da giornalista collaborando per diverse testate cartacee e online.
Approda nella redazione di Liguria Nautica nel 2011.
Amante dei viaggi (ha trascorso un lungo periodo a Parigi e a Portsmouth in Uk) e della cucina (soprattutto di mare) cura con grande appetito la pagina dedicata al gusto.
Manuela ha scritto 492 articoli:
Mousse di fragole
- 29 Marzo 2021
Un vero e proprio frutto multitasking, perfetto per la preparazione di dolci ma adatto anche per acccompagnare piatti salati come risotti o carni
Rana pescatrice in umido
- 16 Marzo 2021
Siamo a marzo, tra i pesci di stagione abbiamo la Rana pescatrice: ecco quindi una gustosa e semplice ricetta che vede la nostra Coda di rospo in un delizioso guazzetto
Pasta al sugo di zucca e pancetta
- 23 Ottobre 2020
Perfettamente in linea con l'autunno, la zucca è un ingredienti "multitasking" con cui si preparano delle pietanze dolci e salate, adatte a grandi e piccini
Nasce “Sea Sailor”, il drink dedicato al Salone Nautico. La miscelazione è legata al mondo delle navi
- Foto
- 30 Settembre 2020
Gli ingredienti (tranne uno) resteranno segreti fino alla fine del Salone. Potrete gustare il Sea Sailor al Bar degli aperitivi di Genova, vietato non assaggiarlo
“Varato” il Rebus Cocktail Bar, il nuovo lounge bar del Marina Porto Antico di Genova
- Foto
- 28 Luglio 2020
Rebus è un cocktail bar nell’habitat naturale del genovese: un magico equilibrio galleggiante tra terra e mare
Coronavirus, Liguria for Yachting: “I marina del territorio pronti alla ripartenza”
- 5 Maggio 2020
Tanta voglia di ripartire, impegno e passione. Questo l'appello della rete dei marina liguri impegnati per riprendere l'attività in totale sicurezza
#restateacasa e mettetevi ai fornelli: polpette di pesce al profumo di limone
- 10 Aprile 2020
Facilissime e gustose adatte a grandi e piccini, con le polpette di pesce al profumo di agrumi assapori l'estate
#restateacasa e mettetevi ai fornelli: la frittata di patate
- 17 Marzo 2020
Tutta l’italianità e l’amore verso il cibo lo stiamo riversando in questi giorni di quarantena. Oggi vi accompagniamo con questa ricetta semplice e gustosa
Calamari alla mediterranea
- 3 Marzo 2020
Una bontà della cucina italiana, i calamari vanno d'accordo con tutti e con tutto, anche con le "nostre" olive taggiasche
Filetti di branzino su crema di broccoli
- 28 Febbraio 2020
Broccoli e branzino, accoppiata perfetta per una cena light ma dal gusto deciso
“Innamorati a Camogli”, tappa d’obbligo per festeggiare San Valentino
- 7 Febbraio 2020
"Innamorati a Camogli" è la manifestazione romantica che si tiene durante tutta la settimana di San Valentino. Menù speciali e regali, vengono riservati alle coppie da negozi e ristoranti
Risotto agli scampi
- 31 Gennaio 2020
Gustoso e veloce da preparare anche in una piccola cambusa
Cous Cous di pesce super veloce
- 24 Gennaio 2020
Perfetto per una grande mangiata in compagnia perchè si può facilmente preparare anche in anticipo
A Palazzo Ducale la seconda edizione del Genova Wine Festival
- 17 Gennaio 2020
L’idea nasce dal sodalizio di due realtà del panorama culturale enogastronomico locale e nazionale: l’associazione culturale Papille Clandestine e il webmagazine Intravino
