Al via a Genova l’International Pizza Festival
- 18 giugno 2019
Redazione
Manuela Facino
Manuela, genovese classe 1985. Subito dopo la laurea in Informazione ed editoria comincia la carriera da giornalista collaborando per diverse testate cartacee e online.
Approda nella redazione di Liguria Nautica nel 2011.
Amante dei viaggi (ha trascorso un lungo periodo a Parigi e a Portsmouth in Uk) e della cucina (soprattutto di mare) cura con grande appetito la pagina dedicata al gusto.
Manuela ha scritto 452 articoli:
Pasta fredda al profumo di mare
- 11 giugno 2019
Facile fresca e veloce, la pasta fredda è un salva pranzo (o cena) da preparare a bordo o a casa
“Ninin Kayak”, domenica 9 giugno iniziativa benefica della scuola Lo Scalo per il Gaslini
- 8 giugno 2019
Una bellissima iniziativa aperta a tutti i bambini (e non solo) che vogliono aiutare l'ospedale pediatrico Gaslini e allo stesso tempo trascorrere una giornata in mare a contatto con la natura
Celle Ligure festeggia l’arrivo dell’estate con l’Acciugalonga
- 4 giugno 2019
Il pittoresco borgo del ponente ligure accoglie l'estate con una rassegna tutto gusto dove l'acciuga è la protagonista assoluta
Branzino agli agrumi
- 28 maggio 2019
Una ricetta fresca, dal sapore molto mediterraneo: ecco come preparare il branzino agli agrumi che vi conquisterà
In Liguria torna “Cantine Aperte”: tre aziende vitivinicole aprono le loro porte il 25 e 26 maggio
- 21 maggio 2019
Un intero week end dedicato al vino e alle degustazioni, vi aspettano tre cantine della Liguria da levante a ponente
Zuppa di pesce veloce
- 15 maggio 2019
Da preparare in pochissimo tempo, anche per una cena all'ultimo: la zuppa di pesce è super gustosa anche in 20 minuti
Il 19 maggio torna la Festa della Focaccia al formaggio di Recco
- 7 maggio 2019
La focaccia al formaggio è una delle bandiere gastronomiche della Liguria che ha contribuito a diffondere nel mondo il nome Recco
Anelli di totano gratinati al limone
- 30 aprile 2019
Gustosi e facili da preparare, non fritti ma croccanti gli anelli di totano gratinati sono il giusto compromesso tra sapore e salute
A Camogli torna la Sagra del Pesce: domenica 12 maggio si frigge nel maxi padellone
- 23 aprile 2019
Una festa storica che richiama migliaia di turisti e dove si friggono fino a tre tonnellate di pesce fresco
A Sori torna la Mangialonga: domenica 5 maggio la famosa passeggiata enogastronomica
- 16 aprile 2019
Domenica 5 maggio il comitato San Matteo di Sussisa organizza la terza edizione della Mangialonga sulle alture di Sori
Rotolo di salmone con spinaci
- 9 aprile 2019
Perfetto come finger food, da preparare anche in anticipo: nel rotolo potete metterci quello che più vi piace, noi abbiamo scelto il salmone affumicato
“Breaking Bread”: la fiera del panino vi aspetta a Genova fino al 7 aprile
- 4 aprile 2019
In piazza Sarzano appuntamento coi sapori da tutta Italia (e non solo), rigorosamente "adagiati" tra due morbide fette di pane
A Pegli torna la storica Sagra della Farinata
- 22 marzo 2019
Sabato 30 e domenica 31 marzo appuntamento sul lungomare di Pegli per la tradizionale Sagra della Farinata giunta quest'anno alla 55esima edizione
Spaghetti con le arselle
- 22 marzo 2019
Ecco come preparare gli spaghetti con le arselle: insieme ai gusci c'è un ingrediente speciale che pochi conoscono (tranne i livornesi)
