Gusto
Gusto: gastronomia ligure, ricette e ristoranti
La Liguria ha una tradizione culinaria famosa in tutto il mondo: ma attenzione non è solo pesto!
I nostri ristoranti offrono molto di più. La tradizione culinaria ligure è estremamente varia. Trattandosi di una regione che per natura si sviluppa sul mare ma anche sui monti del suo appennino, non poteva che essere così. Nei nostri ristoranti sono pertanto tipici piatti della cucina ligure il pescato (pesce del giorno alla ligure) e come piatti tradizionali dell’entroterra i pansoti o piatti a base di cinghiale, coniglio e funghi.
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- 30 aprile 2019
Gustosi e facili da preparare, non fritti ma croccanti gli anelli di totano gratinati sono il giusto compromesso tra sapore e salute
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