Pasta con sugo ai peperoni dolci
- Foto
- 5 July 2023
Ingredienti per 6 persone:
Una scatola di ritz/crecker salati
100 gr di robiola
100 gr di caprino
Parmigiano/Pecorino due cucchiai
Semi di papavero qb
Preparazione:
Mescolate tutti e tre i formaggi e amalgamateli bene, devono ridursi a una crema omogenea e morbida.
Spalmate il composto tra due crecker e con un dito aiutate a rendere i bordi “puliti” (come quello di un gelato biscotto il cui interno non straborda).
Mettete una manciata di semi su un piatto e intingete due lati dei biscottini. Ottimo come aperitivo, facile e buonissimo.
Manuela Facino