Bocconcini di tacchino alla salvia

ricetta in barca, tacchino, salvia

29 July 2017 | di ManuelaFacino

Ingredienti per 4 persone:

1 kg di petto di tacchino
Salvia qb
100 gr di burro
Sale
Farina qb
Olio evo qb

Preparazione:

Taglia il petto a bocconcini e passalo in farina. Sciogli il burro con un filo d’olio in padella e cuocete la carne a fiamma media.

Nel frattempo spezzetta la salvia e incorporala alla carne, salate e fate cuocere per 15 minuti circa. Servite con un contorno di patate croccanti o insalata mista. 

Manuela Facino 

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