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Fragole con parmigiano e aceto balsamico
Fragole con parmigiano e aceto balsamico: la ricetta
Ingredienti per 6:
300g di fragole
150 g mascarpone
50 g parmigiano grattugiato
Un podi aceto balsamico ridotto
Sale, pepe
Preparazione:
Ridurre un po’ di aceto balsamico con un podi zucchero sul fuoco e far raffreddare.
Unire al parmigiano il mascarpone e il pepe.
Farcire con aceto balsamico ridotto e con farcia al parmigiano.
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