guacamole

ricetta, come si prepara guacamole in barca

29 Luglio 2017 | di ManuelaFacino

Ingredienti:

2 avocadi maturi
6 pomodori ciliegini
succo di mezzo lime
sale 
mezza cipolla rossa (se piace)

Preparazione:

Tagliate a metà gli avocadi, con un cucchiaio svuotateli della polpa e schiacciatela con una forchetta finchè non otterrete una crema.
Tagliate a pezzettini i pomodori e uniteli agli avocadi. Salate e aggiungete il succo del lime. Se piace, potete tagliare anche metà cipolla rossa (molto fine) e aggiungerla al composto. Il guacamole può essere mangiato con crostini o con tacos. 

F.P.
Fotografia: simplyrecipes.com
 

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