pan molle alla toscana

ricetta, ingredienti per preparare il pan molle alla toscana

29 Luglio 2017 | di ManuelaFacino

Ingredienti per 6 persone:

600 gr di pomodori maturi
12 foglie di basilico
12 fette di pane casereccio (anche di qualche giorno)
una grossa cipolla bianca
un cetriolo
olio extra vergine di oliva
sale e pepe

Preparazione:

Pelare il cetriolo e tagliarlo a fettine, in una ciotola capiente unire il cetriolo, i pomodori tagliati e privati dei semi, il basilico lavato e spezzetato e la cipolla tagliata a fettine sottili. Condire con l’olio, il sale e il pepe e mescolare.
Passare leggermente sotto l’acqua fredda il pane, strizzarlo e metterlo sul fondo di un piatto da portata, poi ricoprirlo con il composto preparato.

F.P. 

Ricette simili Consigliate dalla nostra redazione

Ricette in Barca

Pasta al sugo di zucca e pancetta

  • 23 Ottobre 2020

Perfettamente in linea con l'autunno, la zucca è un ingredienti "multitasking" con cui si preparano delle pietanze dolci e salate, adatte a grandi e piccini

Ricette in Barca

Risotto agli scampi

  • 31 Gennaio 2020

Gustoso e veloce da preparare anche in una piccola cambusa

Ricette in Barca

Cous Cous di pesce super veloce

  • 24 Gennaio 2020

Perfetto per una grande mangiata in compagnia perchè si può facilmente preparare anche in anticipo

© Copyright 2006 - 2017 Liguria Nautica - Testata giornalistica on-line del turismo nautico in Liguria,
registrato al nr. 20/2011 con autorizzazione nr. 159/2011 del Tribunale di Genova dal 23 sett. 2011 Editore Carmolab SAS - P. Iva. 01784640995 - Direttore Responsabile: Alessandro Fossati
Tutti i contenuti e le immagini di proprietà di Liguria Nautica sono liberamente riproducibili previa citazione della fonte con link attivo

Pubblicità | Redazione | Privacy policy | Informativa cookies | Contatti

sito realizzato da SUNDAY Comunicazione