Pappa col pomodoro

pappa col pomodoro, pane raffermo, sugo, pomodoro

29 Luglio 2017 | di ManuelaFacino

Ingredienti per 4 persone:

Pane raffermo (circa 300 gr)
Pomodori pelati (due barattoli)
Brodo vegetale
Aglio
Olio
Sale e pepe
Zucchero

Preparazione:

Prendete il pane raffermo e strofinatelo con dell’aglio. In una padella scaldate un altro spicchio d’aglio e mettete a cuocere il sugo, salate, aggiungete una punta di zucchero e di pepe. Quando inizia a sobbollire spezzettate il pane al suo interno.

Aggiungete quindi qualche cucchiaio di brodo vegetale preparato a parte (se preferite usate il dado). Lasciate cuocere almeno mezz’ora. La pappa col pomodoro è un ottimo antipasto, ma è anche perfetta accompagnata alle carni. Un piatto semplice che vi permetterà di non buttare via niente!

Manuela Facino

Ricette simili Consigliate dalla nostra redazione

Ricette in Barca

Mousse di fragole

  • 29 Marzo 2021

Un vero e proprio frutto multitasking, perfetto per la preparazione di dolci ma adatto anche per acccompagnare piatti salati come risotti o carni

Ricette in Barca

Rana pescatrice in umido

  • 16 Marzo 2021

Siamo a marzo, tra i pesci di stagione abbiamo la Rana pescatrice: ecco quindi una gustosa e semplice ricetta che vede la nostra Coda di rospo in un delizioso guazzetto

© Copyright 2006 - 2017 Liguria Nautica - Testata giornalistica on-line del turismo nautico in Liguria,
registrato al nr. 20/2011 con autorizzazione nr. 159/2011 del Tribunale di Genova dal 23 sett. 2011 Editore Carmolab SAS - P. Iva. 01784640995 - Direttore Responsabile: Alessandro Fossati
Tutti i contenuti e le immagini di proprietà di Liguria Nautica sono liberamente riproducibili previa citazione della fonte con link attivo

Pubblicità | Redazione | Privacy policy | Informativa cookies | Contatti

sito realizzato da SUNDAY Comunicazione