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Pesce persico agli agrumi
pesce persico, ricetta, agrumi
Ingredienti per 4 persone:
4 filetti da 200 gr di pesce persico
Farina q.b.
1 limone
2 arance
Olio evo
Sale
Preparazione:
Infarinate i filetti, scaldate l’olio in padella e soffriggeteli. Nel frattempo spremete le arance e il limone. Appena i filetti saranno dorati versate il succo di agrumi in padella. Salate e servite caldo.
Manuela Facino
Foto: my-personaltrainer.it
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