Polpettine di ceci

ricetta in barca, polpette, ceci

29 luglio 2017 | di ManuelaFacino
Polpettine di ceci
Polpettine di ceci

Ingredienti per 4 persone:

2 scatole di ceci
Parmigiano reggiano qb
1 uovo
Pan grattato 1-2 cucchiai
Prezzemolo un ciuffetto
Aglio 1 spicchio
Sale e pepe qb

Preparazione:

Scolate i ceci dall’acqua di conservazione. Frullate tutti gli ingredienti con un minipimer. Se il composto resta troppo morbido incorporate del parmigiano o un cucchiaio di farina. Fate delle palline, passatele nel pangrattato e friggetele in olio. Potete farle anche ai ferri, quindi sporcando la padella con un filo d’olio e coprendo con coperchio. Sono ottime per aperitivo o per un secondo leggero accompagnate da un’insalata.

Manuela Facino

Ricette simili Consigliate dalla nostra redazione

Ricette in Barca

Ragù di verdure

  • 14 settembre 2018

Adatto a tutti, vegetariani e vegani compresi, ecco la ricetta facilssima per preparare un ragù di verdure perfetto

Ricette in Barca

Ragù di seppie

  • 22 agosto 2018

Ricetta facile e gustosa, da preparare in barca o a casa, che mette d'accordo tutti, parola d'ordine: scarpetta finale

Ricette in Barca

Spaghetti poveretti

  • 18 maggio 2018

Una pasta velocissima, super gustosa e molto marinara: acciughe e pan grattato la coppia perfetta

© Copyright 2006 - 2017 Liguria Nautica - Testata giornalistica on-line del turismo nautico in Liguria,
registrato al nr. 20/2011 con autorizzazione nr. 159/2011 del Tribunale di Genova dal 23 sett. 2011 Editore Carmolab SAS - P. Iva. 01784640995 - Direttore Responsabile: Alessandro Fossati
Tutti i contenuti e le immagini di proprietà di Liguria Nautica sono liberamente riproducibili previa citazione della fonte con link attivo

Pubblicità | Redazione | Informativa cookies | Contatti

sito realizzato da SUNDAY Comunicazione