Polpettine di tonno

ricetta polpette, tonno, barca

29 luglio 2017 | di ManuelaFacino

Ingredienti per quattro persone:

400 gr di tonno sott’olio
fetta di pan carrè (o pane raffermo)
un uovo
una patata grande
un ciuffo di prezzemolo
pangrattato

Procedimento:

Pelate, lessate la patata e schiaccatela con lo schiacciapatate o una forchetta.

Amalgamatela insieme al tonno, precedentemente sminuzzato, all’uovo, al pancarrè ammorbidito con del latte o acqua e al prezzemolo.

Procedete col fare le polpettine, una volta preparata la forma, passatele nel pangrattato. Adagiatele in una teglia rivestita con carta forno e irroratele con olio di oliva. Cuocetele in forno per 10 minuti a 180°, oppure friggetel in padella con olio di semi. Salate

Manuela Facino
Fotografia: cucinaverdedolcesalata.blogspot

 

Ricette simili Consigliate dalla nostra redazione

Ricette in Barca

Ragù di verdure

  • 14 settembre 2018

Adatto a tutti, vegetariani e vegani compresi, ecco la ricetta facilssima per preparare un ragù di verdure perfetto

Ricette in Barca

Ragù di seppie

  • 22 agosto 2018

Ricetta facile e gustosa, da preparare in barca o a casa, che mette d'accordo tutti, parola d'ordine: scarpetta finale

Ricette in Barca

Spaghetti poveretti

  • 18 maggio 2018

Una pasta velocissima, super gustosa e molto marinara: acciughe e pan grattato la coppia perfetta

© Copyright 2006 - 2017 Liguria Nautica - Testata giornalistica on-line del turismo nautico in Liguria,
registrato al nr. 20/2011 con autorizzazione nr. 159/2011 del Tribunale di Genova dal 23 sett. 2011 Editore Carmolab SAS - P. Iva. 01784640995 - Direttore Responsabile: Alessandro Fossati
Tutti i contenuti e le immagini di proprietà di Liguria Nautica sono liberamente riproducibili previa citazione della fonte con link attivo

Pubblicità | Redazione | Informativa cookies | Contatti

sito realizzato da SUNDAY Comunicazione