Pomodorini al forno

ricetta pomodori al forno, aglio, origano

29 Luglio 2017 | di ManuelaFacino

Ingredienti:

1/2 kg di pomodori pachino o datterini
Sale
Origano
Aglio in polvere 
Pan grattato
olive taggiasche 
capperi

Preparazione: 

Lavate i pomodori e tagliateli: se avete i pachino fateli a metà, sono tondi non ha importanza il lato, se avete i datterini tagliateli per lungo.

Prendete una teglia, oliatela e adagiate sopra i pomodori, spolverate con sale, origano e l’aglio in polvere. Se vi piacciono aggingete le olive e i capperi tritati, devono restare molto fini e non devono essere molti altrimenti copriranno il gusto.

Coprite con il pan grattato e una spolverata d’olio. Lasciate in forno a 180 15 minuti, toglieteli e lasciateli raffreddare qualche istante. Saranno un contorno leggero ma molto gustoso.  

Manuela Facino

Ricette simili Consigliate dalla nostra redazione

Ricette Liguri

Calamari alla mediterranea

  • 3 Marzo 2020

Una bontà della cucina italiana, i calamari vanno d'accordo con tutti e con tutto, anche con le "nostre" olive taggiasche

Ricette Liguri

Impepata di cozze

  • 26 Luglio 2019

Ricetta di origini napoletane ma ormai esportata dappertutto, il segreto è scegliere delle cozze freschissime

Ricette Liguri

Zuppa di pesce veloce

  • 15 Maggio 2019

Da preparare in pochissimo tempo, anche per una cena all'ultimo: la zuppa di pesce è super gustosa anche in 20 minuti

Ricette Liguri

Anelli di totano gratinati al limone

  • 30 Aprile 2019

Gustosi e facili da preparare, non fritti ma croccanti gli anelli di totano gratinati sono il giusto compromesso tra sapore e salute

© Copyright 2006 - 2017 Liguria Nautica - Testata giornalistica on-line del turismo nautico in Liguria,
registrato al nr. 20/2011 con autorizzazione nr. 159/2011 del Tribunale di Genova dal 23 sett. 2011 Editore Carmolab SAS - P. Iva. 01784640995 - Direttore Responsabile: Alessandro Fossati
Tutti i contenuti e le immagini di proprietà di Liguria Nautica sono liberamente riproducibili previa citazione della fonte con link attivo

Pubblicità | Redazione | Privacy policy | Informativa cookies | Contatti

sito realizzato da SUNDAY Comunicazione