Spaghetti croccanti al patè di olive

spaghetti, patè olive, pan grattato

29 luglio 2017 | di ManuelaFacino

Ingredienti per 4 persone:

350 gr di spaghetti
4 cucchiai di patè di olive
pangrattato
peperoncino
concentrato di pomodoro

Preparazione:

Mettete a bollire la pasta. Nel frattempo versate nel piatto di portata di patè di olive e allungatelo poi con dell’acqua di cottura.

In una padella scaldate dell’olio e scioglietevi un cucchino di concentrato di pomodoro, poi aggiungete il pangrattato, circa 5 cucchiai. Scolate gli spaghetti, conditeli con il patè e in ultimo versatevi a pioggia il pan grattato. Da magiare calda appena fatta.

Foto vegancucinafelice.it
 

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