Spiedini all’orientale (da fare anche in padella)

ricetta in barca, pollo, spiedini

29 Luglio 2017 | di ManuelaFacino

Ingredienti per 4 persone:

800 gr di pollo
Spezie miste orientali
200 gr yogurt bianco/panna acida
Olio
Sale

Preparazione:

Prepara la salsa, unisci allo yogurt le spezie orientali e aggiungi anche un cucchiaio di olio. Prepara gli spiedini con i pezzetti di pollo tagliati a cubetti. Spennella la salsa su ogni spiedino e lasciali riposare per circa mezz’ora. Cuocili quindiì sul barbecue o in padella. 

Manuela Facino 

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