Torta tricolore

ricetta torta, spinaci, porri, carote

29 luglio 2017 | di ManuelaFacino

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia
2 uova
100 gr ricotta
50 gr di parmigiano
2 carote grandi
2 porri
300 gr di spinaci
sale
pepe

Preparazione:

Mettete a bollire tutte le verdure insieme. Nel frattempo sbattete le uova con un pizzico di sale, pepe, la ricotta e un po’ di parmigiano. Quando le verdure saranno cotte (dopo circa 20 minuti), aggiungetele al composto di uova e ricotta.
Aprite la pasta sfoglia e incorporatevi l’impasto. In ultimo spolverate con il parmigiano restante e un filo d’olio, creerete una crosticina deliziosa. Lasciate cuocere in forno a 180° per circa 25 minuti. Servitela tiepida.

Manuela Facino

Ricette simili Consigliate dalla nostra redazione

Ricette Liguri

Finto pesto

  • 29 luglio 2017

ricetta, pesto, finto pesto

© Copyright 2006 - 2017 Liguria Nautica - Testata giornalistica on-line del turismo nautico in Liguria,
registrato al nr. 20/2011 con autorizzazione nr. 159/2011 del Tribunale di Genova dal 23 sett. 2011 Editore Carmolab SAS - P. Iva. 01784640995 - Direttore Responsabile: Alessandro Fossati
Tutti i contenuti e le immagini di proprietà di Liguria Nautica sono liberamente riproducibili previa citazione della fonte con link attivo

Pubblicità | Redazione | Informativa cookies | Contatti

sito realizzato da SUNDAY Comunicazione