Uova sode ripiene

ricetta in barca, uova sode, mayonese

29 Luglio 2017 | di ManuelaFacino

Ingredienti per 4 persone:

4 uova
Maionese qb
Cucchiaio di capperi
1 acciuga
Tonno in scatola (250 gr)
Erba cipollina qb

Preparazione:

Fate lessare le uova per circa 8 minuti, una volta pronte sbucciatele e fatele raffreddare. Dividetele a metà per lungo e privatele del rosso, fate attenzione a non romperle.

Frullate il tuorlo con il tonno, un cucchiaino di capperi, l’acciuga e un po’ di maionese. Una volta ottenuto il composto riempite le uova. Guarnite in ultimo con dell’erba cipollina. Un piatto ottimo da servire come aperitivo o antipasto.

Manuela Facino

Ricette simili Consigliate dalla nostra redazione

Ricette in Barca

Mousse di fragole

  • 29 Marzo 2021

Un vero e proprio frutto multitasking, perfetto per la preparazione di dolci ma adatto anche per acccompagnare piatti salati come risotti o carni

Ricette in Barca

Rana pescatrice in umido

  • 16 Marzo 2021

Siamo a marzo, tra i pesci di stagione abbiamo la Rana pescatrice: ecco quindi una gustosa e semplice ricetta che vede la nostra Coda di rospo in un delizioso guazzetto

© Copyright 2006 - 2017 Liguria Nautica - Testata giornalistica on-line del turismo nautico in Liguria,
registrato al nr. 20/2011 con autorizzazione nr. 159/2011 del Tribunale di Genova dal 23 sett. 2011 Editore Carmolab SAS - P. Iva. 01784640995 - Direttore Responsabile: Alessandro Fossati
Tutti i contenuti e le immagini di proprietà di Liguria Nautica sono liberamente riproducibili previa citazione della fonte con link attivo

Pubblicità | Redazione | Privacy policy | Informativa cookies | Contatti

sito realizzato da SUNDAY Comunicazione