La Buvette

genova, ristorante, buvette

Indirizzo: Via De Marini, 1
Al 1° piano del WTC
Tel: 010-6443609 

Mail: direzione@nuovacusina.it

Il ristorante la Buvette di Fabio Cusin è pensato per chi cerca business lunch di qualità in un contesto distinto ed elegante.

<<Dal 1949 a oggi la mia famiglia ha servito circa 2 miliardi e mezzo di pasti, è un numero che fa un certo effetto” ma, prosegue, “Il mio progetto legato al WTC di Genova va molto oltre la ristorazione collettiva, Il Ristorante La Buvette è qualcosa di completamente diverso>> spiega Cusin.

L’idea è infatti quella di inserire nel contesto WTC, una zona ad alta densità di uffici, un punto di riferimento per pranzi di lavoro eleganti e all’insegna della cucina raffinata e di buon gusto.

I Menù che presenta La Buvette sono stati elaborati sotto la consulenza dello stellato Ivano Ricchebono, chef di grande fama, conosciuto anche in TV per la sua presenza nelle cucine di Antonella Clerici.

Leggi qui il menù completo.

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