La Santa

la santa, genova, ristorante

Indirizzo: Vico degli Indoratori, 1
16123, Genova
Tel: 010-2472613

Certezza dei genovesi e luogo sacro della tradizione gastronomica cittadina. La trattoria la Santa ha origini antiche ed è qualificata, dal Comune di Genova, come bottega storica.

Viene fondata nei primi del ‘900 da Nino Bergese, all’epoca cuoco dei Savoia. Il nome “la Santa”, richiama Santa Caterina da Genova, nata nel 1447 a palazzo Fieschi, antico edificio affacciato su vico Indoratori, proprio di fronte al ristorante.

Cosa mangiare dalla Santa?

Dal classico pesto ai primi di mare, pesce fresco, prodotti della tradizione e ricette tradamandate dei cuochi del passato. La Santa proprone, per tutto l’anno, sia il menù alla carta sia dei menù turistici (a pranzo e cena).

Costo a persona a partire da 11.50 euro.
 

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