Cotto e imbarcato

COTTO E IMBARCATO – Acciughe con peperone cotte su sale grosso

La redazione del gusto di Liguria Nautica è entrata nella cucina del Restaurant e Lounge Bar Zeffirino, un approdo esclusivo, dalla vista imperdibile sull’intero golfo di Ponente, capace di accontentare con il suo menù ogni palato ma andiamo a scoprire la nuova ricetta, video!

COTTO E IMBARCATO – Dentice alla ligure

Cibo, vino e uno yacht da “Mille e una Notte” ci hanno accolto al Marina di San Lorenzo per questa videoricetta dove abbiamo seguito passo passo la preparazione di un classico della tradizione ligure

COTTO E IMBARCATO- Baccalà brandato VIDEO

In questa puntata della nostra rubrica di videoricette siamo andati al ristorante Boma, all’interno del Marina di Varazze, a imparare come si prepara il cosiddetto “Baccalà brandato”, una delle tante specialità della casa

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